鉄のフライパン|VeryNice|Lサイズ|シーズニング不要|1.6mm厚 公式

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商品情報

数ある作品の中からご訪問いただきましてありがとうございます!鉄のフライパン[VeryNice]*size L■ 直径:27cm■ 全長:44cm■ 深さ:4.5cm■ 板厚:1.6mm■ 重さ:1183g(一つ一つ手作りなのでサイズや形に多少の誤差が出ます)【特徴】熱伝導がよく蓄熱生が高い鉄のフライパンは短時間でしっかりと食材に火を通し素材の美味しさを十分に引き出してくれます。面倒なシーズニングは不要です。亜麻仁油で油仕上げをしてあるので届いたらぬるま湯でサッと洗ってすぐにお使いいただけます。鉄板を絞り加工にて叩き出し手仕事ならではの槌目をあしらい制作しております。リベット留めの取手は熱くなりにくく鍛造による捻り模様をあしらいました。根本には『熱意と責任の証』である当工房のロゴマークを刻印しています。オプションでサブハンドルや名入れも可能です。(写真参照)サブハンドル:フックに掛けやすく、そのままテーブルに運ぶ際、両手で持てて便利です。名入れ:備考欄にて文字の指定をお願いします。【補償】『育てる』鉄のフライパンは永く使えます。親から子へと受け継いでいただけることを願いひとつひとつ丁寧に制作しております。通常の使い方でひどい傷みでなければ『錆が出てしまった』『歪みの修正』といったことを生涯無料補償いたします。(送料はご負担ください)鉄は錆で腐食するほどでなければ何年使ったものでも新品に近い状態に戻すことが可能です。安心してお使いいただけます。【フライパンの板厚について】鉄のフライパンを初めてお使いになる方は厚み1.6mmのものが扱いやすくておすすめです。さっと出来る卵料理からじっくり火を通すお肉料理まで手早くおいしく調理できます。鉄の調理器具は板の厚さで向いている料理や使いやすさが変わります。・1.6mm:普段使いに最適・2.3mm:1.6mmとそんなに大差なし・3.2mm〜:厚みのある肉主に板の厚みがある方が蓄熱性に優れじっくり火を通したいものなどに向いています。しかし厚みが増すデメリットとしては・重い・調理に適した温度への加熱に時間がかかる (ガスなどのコストがかかる)などがあります。※以前、鉄フライパンヘビーユーザー6人が1.6mm,2.3mm,3.2mmの各厚みのフライパンで同じ料理を作り、違いを検証したサイトを拝見しました。『確かに厚みがある方が肉料理などは美味しいが、厚み1.6mmでも十分美味しい。じっくり比べてみないとわからない程。よって扱いやすさなどから1.6mm一本でも良いのかも』といった結論でした。【使用者の感想】たまごはふわっ。野菜はシャキシャキ。お肉はジューシー。鶏皮はパリパリ。素材の美味しさは抜群です。そのままテーブルへ。お料理が映えること間違いなしです。鉄製ですが比較的軽いので女性でも扱いやすいです。(当HP掲載の鉄のフライパンの使い方はこちら ↓)https://tantetuzest.com/frying-pan_usage_maintenance/【興味を持ってくださいましたらこちらもよろしくおねがいいたします!】鉄のフライパンについてのブログ↓https://tantetuzest.com/2018/04/10/iron_pans_1/鉄フライパンを使った料理などの鍛冶屋の妻インスタ↓https://instagram.com/zest_eye?igshid=1twq2fdvqdgxr※この商品はオーダーメイドとなります【ご購入時の注意点】 ● お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感、サイズ感が多少異なって見えることがございます。 ● 写真に掲載している名前の刻印はオプション(別途料金)です。● ご注文後のキャンセル、返品、交換は受け付けておりません。お届けした商品に破損、不備などがある場合は作品到着後8日以内に取引ナビより出店者へ、具体的な不備内容のご連絡をお願いします。取引ナビでは画像の添付が可能ですので、ご利用ください。● 商品は、個人使用を目的とした範囲でのみ購入が可能です。第三者への転売を目的としたご購入はご遠慮ください。

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