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本場 山陰境港直送
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内容は、雄(1kg)と雌(5尾)のセットとなります。
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※本商品につきましては、足折れ無となります。
贈答用にいかがでしょう。
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1.特選 1kg以上 (2又は3匹で) ------
. もちろん、生でも召し上がれます.....甲羅をはずして冷たい水にさら
しますと花が開いたような きれいな身になります。この身に山葵醤油をつけて一気にほうばって下さい。
生きてて良かった!と思うこと間違い無しです。たまには、こんな食べ方も
良いのではないでしょうか。胴の身は、焼くなりゆがくなりして召し上がっ
てください。1杯の蟹から2つの味が楽しめます。
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※ボイル物と違い、氷で活〆での発送となりますので到着時に動か
なくなっている場合、自から足を外している事も多いと思います。
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2.特選セコ (5匹入) ------ 特上品5枚入り おそらく「セコ」と聞いて、わかるあなた、
よほどの蟹のツウか港出身の方でしょう。蟹の王様「松葉蟹」の子持ち
の雌です。焼き蟹はもちろん鍋用として、もちろんボイルもいけます。
外子・中子(卵)・ミソ、3つも絶品です!! .
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※ボイル物と違い、氷で活〆での発送となりますので到着時に動か
なくなっている場合、自から足を外している事も多いと思います。
poto につきましてはサンプル画像とさせていただきます。
また、タグにつきましても無い場合が多い事をご了承下さい。
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■本場、日本海最大の漁港、山陰境港直送 「本物」の味をどうぞ!!
漁期は11月初旬~3月初旬となります。
発送は11月中旬からとなります。
よく「〇〇松葉」という表示でズワイを安売りしているのを見かけます。本来
山陰沖で獲れたずわい蟹を松葉蟹と呼びます。魚介類は生育地により味わいが
それぞれ異なります。荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と
口にふくんだ時に広がる甘みは、蟹の王者と呼ばれるにふさわしい深みのある
ものです。
日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ!!